Зарегистрируйтесь сейчас

Войти

Забыли пароль

Забыли пароль? Пожалуйста, введите ваш адрес электронной почты. Вы получите ссылку и создадите новый пароль по электронной почте.

Войти

Зарегистрируйтесь сейчас

Опубликовано: 02.11.2021

Кофе в зернах для салона красоты и барбершопа: как выбрать и заказать с доставкой в Москве

В салоне красоты впечатление клиента складывается из множества деталей: интерьера, внимания администратора, качества обслуживания и атмосферы. Предложение чашки хорошего кофе во время ожидания или консультации — один из способов сделать посещение приятнее.

Кофе в зернах для салона красоты и барбершопа: как выбрать и заказать с доставкой в Москве

При этом для владельца бизнеса важно, чтобы кофе был вкусным, готовился быстро и не требовал сложной организации закупок.

Купить кофе в зернах для салона красоты в Москве можно напрямую у компании, которая занимается собственной обжаркой. Это позволяет подобрать подходящий купаж и организовать поставки с учётом реального расхода.

MskCofe предлагает свежеобжаренный кофе для салонов красоты, барбершопов, косметологических центров и других предприятий сферы услуг.

Какой кофе лучше выбрать для салона красоты?

В салонах красоты посетители чаще всего выбирают знакомые напитки: капучино, латте, американо или эспрессо.

Поэтому кофе для клиентов салона красоты должен быть достаточно универсальным, чтобы подходить для разных способов приготовления.

При выборе зерна стоит учитывать три фактора:

  • Вкус. Сбалансированный кофе без чрезмерной горечи или кислотности обычно подходит широкой аудитории.
  • Совместимость с кофемашиной. Для автоматического оборудования важно использовать зерно подходящей степени обжарки.
  • Свежесть. Правильное хранение и регулярные закупки помогают сохранять аромат напитков.

Если большинство посетителей предпочитает кофе с молоком, стоит протестировать несколько купажей именно в капучино и латте.

Кофе в зернах для барбершопа: какой сорт купить?

В барбершопах кофе часто становится частью атмосферы заведения. Гость может выпить эспрессо перед стрижкой или заказать американо во время ожидания.

Купить кофе для барбершопа в Москве можно как в небольшом количестве, так и с организацией регулярных поставок.

Для классического насыщенного эспрессо стоит рассмотреть смеси арабики и робусты. Если заведение предпочитает более мягкий или разнообразный вкусовой профиль, можно попробовать 100% арабику.

Важнее всего не название сорта, а то, насколько его вкус соответствует предпочтениям клиентов.

Какой кофе предлагает MskCofe?

Компания MskCofe занимается собственной обжаркой кофе и предлагает несколько купажей для автоматических и профессиональных кофемашин.

Купаж

Состав

Для каких напитков рассмотреть

Silver

80% арабика, 20% робуста

Насыщенный эспрессо, капучино

Gold

95% арабика, 5% робуста

Эспрессо, американо, латте

Arabica

100% арабика

Эспрессо и чёрный кофе

Extra

100% арабика

Для выбора другого вкусового профиля

Platino

100% арабика

Для любителей кофе без робусты

Свежеобжаренный кофе для салона красоты рекомендуется выбирать после дегустации, поскольку восприятие вкуса зависит не только от состава зерна, но и от обжарки, помола и настроек оборудования.

Кофе для автоматической кофемашины в салоне красоты

Большинство небольших салонов предпочитает автоматические кофемашины. Они позволяют готовить напитки без отдельного бариста.

Однако не каждый кофе одинаково хорошо подходит для такого оборудования.

Кофе в зернах для автоматической кофемашины должен соответствовать рекомендациям производителя. Чрезмерно тёмная обжарка с выраженной маслянистостью поверхности может ускорять загрязнение кофемолки.

При смене сорта желательно проверить настройки помола и крепости напитка.

Если в салоне установлена кофемашина Dr.Coffee, Jetinno, Jura или другая автоматическая модель, MskCofe поможет подобрать подходящий вариант зерна.

Сколько кофе нужно салону красоты в месяц?

Количество кофе зависит от посещаемости и того, всем ли клиентам предлагают напитки.

Рассмотрим пример при дозировке 10 граммов зерна на чашку и 26 рабочих днях в месяц.

Чашек в день

Расход зерна за месяц

5

1,3 кг

10

2,6 кг

15

3,9 кг

20

5,2 кг

30

7,8 кг

50

13 кг

Например, салон, в котором ежедневно готовят 15 чашек кофе, расходует приблизительно 4 кг зерна в месяц.

Это позволяет заранее планировать закупки и не хранить чрезмерно большие запасы.

Регулярная поставка кофе в салон красоты особенно удобна для заведений с постоянным потоком посетителей.

Сколько стоит одна чашка кофе для клиента?

Стоимость кофе на одну порцию зависит от закупочной цены зерна и дозировки.

Для примера возьмём условную стоимость 1 800 ₽ за килограмм и расход 10 граммов на напиток.

Расчёт:

1 800 ₽ ÷ 1 000 × 10 = 18 ₽.

Таким образом, стоимость зерна для одной чашки составляет 18 ₽.

При приготовлении капучино дополнительно необходимо учитывать молоко, воду, сахар и расходные материалы.

Указанная цена зерна приведена исключительно для расчёта и не является действующим коммерческим предложением.

Для салона красоты, который предлагает кофе бесплатно, такой расчёт помогает определить ежемесячные расходы на дополнительный клиентский сервис.

Оптовые поставки кофе для сети салонов красоты

Если компания управляет несколькими салонами, удобнее организовать закупки централизованно.

Поставка кофе для сети салонов красоты в Москве позволяет согласовать единый ассортимент и распределять зерно между филиалами в зависимости от потребления.

Например, один салон может расходовать 3 кг в месяц, а другой — 10 кг.

В этом случае необязательно устанавливать одинаковый объём закупки для каждого объекта.

Купить кофе в зернах оптом для бизнеса можно с учётом общего потребления сети и индивидуальных потребностей филиалов.

Почему для салона красоты важна свежая обжарка?

Кофе постепенно теряет ароматические свойства после обжарки, особенно при неправильном хранении.

Поэтому для заведений с небольшим расходом лучше заказывать зерно разумными партиями.

Кофе свежей обжарки с доставкой по Москве позволяет регулярно пополнять запасы без необходимости закупать продукт на несколько месяцев вперёд.

После вскрытия упаковки зерно желательно хранить в плотно закрытой таре, вдали от прямого солнечного света, влаги и источников тепла.

Не рекомендуется пересыпать кофе в прозрачные ёмкости, которые постоянно находятся под ярким освещением.

Кофе для косметологического центра и клиники эстетической медицины

В косметологических центрах и клиниках эстетической медицины кофе может предлагаться сопровождающим посетителям, сотрудникам и клиентам, которым напитки не противопоказаны перед процедурами или после них.

Купить кофе в зернах для косметологического центра можно с учётом количества посетителей и используемого оборудования.

Для небольшой зоны ожидания обычно достаточно одного универсального купажа.

Если заведение располагает отдельной кофейной зоной, можно предложить несколько вариантов напитков.

При этом персонал должен учитывать ограничения, связанные с конкретными медицинскими и косметологическими процедурами.

Где купить кофе для салона красоты с доставкой в Москве?

MskCofe предлагает купить свежеобжаренный кофе в зернах для салонов красоты, барбершопов и косметологических центров в Москве и Московской области.

Компания занимается собственной обжаркой и поставляет кофе для офисов, предприятий общественного питания и других организаций.

В ассортименте представлены купажи Silver, Gold, Arabica, Extra и Platino.

Для корпоративных клиентов возможен подбор зерна под установленную кофемашину и согласование регулярных поставок.

Хотите заказать кофе для салона красоты или барбершопа?

Сообщите модель кофемашины, примерное количество чашек в день и предпочтения по вкусу.

Специалисты MskCofe помогут подобрать подходящий купаж, рассчитать месячный расход и подготовят предложение по поставке свежеобжаренного кофе.