Как правильно подобрать объём бумажных одноразовых стаканчиков

Стаканчики из плотного картона, особенно с нанесением интересных принтов, логотипов или названия компании: ресторана, кафе, отеля сегодня являются обязательным атрибутом. Поскольку часто, особенно в летний период клиенты заказывают напитки на вынос.

Стаканчики для кофе представлены в широком ассортименте и отличаются они не только по своей структуре (например однослойные или двухслойные модели), но и по объёму. Вы можете найти на как довольно маленькие форматы, так и объёмные стаканчики для кофе на 500 мл и больше.

Давайте подробнее разберём, какие виды и форматы стаканчиков представлены сегодня на рынке и для каких напитков подходит тот или иной вариант?

Виды одноразовых стаканчиков по объёму

Производители сегодня предлагают как стандартные форматы, так и не стандартный объём одноразовой посуды, который обсуждается индивидуально в зависимости от ваших требований и пожеланий. Однако чаще всего на рынке можно найти такие категории одноразовых бумажных стаканчиков из картона:

1. Маленькие одноразовые стаканчики. К этой категории относится одноразовая посуда объёмом до 100 мл. Чаще всего они используются для подачи эспрессо, а также во время дегустации – когда необходимо попробовать небольшой объём напитков, буквально пригубить, чтобы понять вкус и аромат.
2. Средние одноразовые бумажные стаканчики. Это посуда объёмом 150-200 мл, что идеально подойдёт для маленькой и средней порции капучино, а также для подачи американо, фильтр-кофе и так далее. Они вмещают весь напиток, и при этом не оставляют слишком много свободного места. Также такие форматы могут использоваться и для подачи чая.
3. Стандартные бумажные стаканчики. Наиболее распространённый формат, который владельцы кафе, ресторанов и других заведений общественного питания берут в наибольшем объёме. Поскольку чаще всего покупатели заказывают большую порцию капучино, лате. В таком случае идеально будет подать напиток в стаканчике объёмом 250-300 мл. Также в них можно наливать чай, соки.
4. Большие стаканчики на 400-500 мл. В такую одноразовую бумажную посуду можно наливать, например прохладительные напитки: глясе, фраппе. Они также актуальны для подачи смузи, соков и максимально большой порции кофе.

Как правильно подобрать объём бумажных стаканчиков

В первую очередь отталкивайтесь от того, как часто вы планируете подавать тот или иной формат напитка. То есть определитесь, что именно ваши клиенты заказывают чаще всего? Обычно у каждого заведения есть наиболее топовые и ходовые позиции в меню и те, которые заказывают довольно редко.

Не стоит брать поровну разные объёмы одноразовых стаканчиков. Как показывает практика, в большинстве случаев основную часть занимает посуда объёмом 200-350 мл. В то время как маленькие и наоборот максимально большие форматы могут потребоваться в меньшей пропорции.